蔡寅?～前177年，陈留(今河南省杞县)人，初为魏国太仆，秦末起兵反秦，加入起义军，汉王三年（前204年），蔡寅投奔刘邦，任车骑将军。其后，蔡寅因击败楚将龙且，破彭城有功，于汉高帝三年（前200年）被封为肥如侯，食千户，在肥如（今河北卢龙镇一带）建立肥如侯国。
生平经历
蔡寅出生年月不详，陈留（今河南省杞县）人。初为魏国太仆，秦末起兵反秦，加入起义军。
汉王三年（前 204 年），蔡寅投奔刘邦，任车骑将军。因击败楚将龙且、破彭城有功，于汉高帝三年（前 200 年）被封为肥如侯，食千户，在肥如（今河北卢龙镇一带）建立肥如侯国。
公元前 177 年，蔡寅逝世，谥曰 “敬侯”，其子蔡戎即位。肥如侯爵传三世到蔡奴，
汉景帝元年（前 156 年），蔡奴逝世且无子，西汉朝廷撤除了肥如侯国。
不过，西汉元康四年（前 62 年），蔡寅的曾孙肥如大夫蔡福又被封为肥如侯，重建肥如侯国，但蔡福死后也无子，肥如侯国再次被撤除。
文学成就
历史上没有关于蔡寅在文学方面有突出成就的记载，他主要是以军事和政治方面的功绩闻名。
历史影响
蔡寅作为西汉初期的功臣，被封侯建立肥如侯国，在一定程度上巩固了西汉初期的统治秩序，其家族的封侯及侯国的建立与废除，也是西汉政治制度和历史变迁的一个缩影。
历史评价
蔡寅能在秦末乱世中起兵反秦，后又投奔刘邦，并在战争中屡立战功，被封侯爵，说明他具有一定的军事才能和政治眼光，是西汉初期一位较为重要的人物。不过，由于历史资料的有限，后人对他的评价主要基于其封侯等史实，相对较为简略。